そふぁら

ホーム > そふぁらパン

ほおばると、素材本来の甘みが口いっぱいに広がる、焼きたてのパンを。

おいしさの基本になるパン生地には、しっかり吟味して選んだ国産の小麦や自家製粉したそふぁらの米粉を。
もっちりした食感で、米粉や小麦本来の味わいの自然な甘味がふんわりと広がります。
お客さまの「こんなパンが食べたい」といった注文にも応えながら、
1日に焼き上げるのは7、8種類。今日は何を焼こうかと、楽しみです。
土日だけの小さなパン小屋ですが、お近くまでお越しの際は、ぜひお寄りくださいね。

そふぁら 筧 茂代

そふぁら 筧 茂代

そふぁらの商品

米粉パン

もっちりした味わい

米粉パン

そふぁらで自家製粉した「夢ごごち」の米粉を使用。シンプルなパンほど、素材が持つ自然な甘みを感じていただけます。

きな粉パン

ふわっと香ばしい

きな粉パン

そふぁらが育てる黒豆をきな粉にして、パンを焼きました。香ばしくて栄養もたっぷりです。

食パン

ハーフ&ハーフのお楽しみ

食パン

食パンの山二つの生地が違うハーフ&ハーフは、黒豆きな粉、夢ごこち米粉、ライ麦、全粒粉などから二種類組み合わせて焼いています。(写真は自家製黒豆きな粉とそふぁらの米粉「夢ごこち」のハーフ&ハーフです!)

コーヒーパン

ふわふわしっとり

コーヒーパン

そふぁらていオリジナルブレンドコーヒーを、2倍の濃さで抽出して生地を練りました。人気の定番メニューです。

デニッシュ

アレンジいろいろ

デニッシュ

チョコやカスタードの時もあれば、季節の果物をトッピングすることも。カスタードクリームは伊吹牛乳を使った自家製です。

お惣菜パン

リクエスト、お受けします!

お惣菜パン

生地はライ麦や全粒粉など週替わり。ウインナーパンの他に、季節の野菜を使ったパンや、きんぴらごぼうのパンなども。お客さまの「こんなパンが食べたい」という声に応えて、作ります。

マロンクリーム

ゴージャス☆

マロンクリーム

オレンジピールを入れたデニッシュ生地に、マロンクリームをはさみました。見た目もちょっと華やかで、大人向けの甘さです。

米粉クリームパン

お米の甘み感じる

米粉クリームパン

そふぁらで自家製粉した「夢ごごち」の米粉を、生地とカスタードクリームに使用しました。ほんわりした甘さです。

こめ粉deおやき

やっぱりあんが好き

こめ粉deおやき

そふぁらで自家製粉した「夢ごごち」の米粉をブレンドした生地でこしあんを包み、おやき風に。もちっとした食感とあんがマッチします。

きな粉deおやき

やっぱりあんが好き

きな粉deおやき

そふぁらが育てる黒豆のきな粉をブレンドした生地でこしあんを包み、おやき風に。香ばしさとあんがマッチします。

すいーとぽてと

お芋の甘みにうっとり

すいーとぽてと

紫芋を練りこんだ生地の中に、スイートポテトを巻き込みました。トッピングのアーモンドがアクセントに。

シィフォン

米粉100%の

シィフォン

そふぁらで自家製粉した「夢ごごち」の米粉を使用しています。ふわふわで、しっとりもっちりの食感をお楽しみください。

コーヒーセット

Page top